さくらんぼのタルト

ボウルにBの材料のバターと卵を入れ溶かします。

1がとけたらBの材料のアーモンドパウダーと砂糖を入れよく混ぜます。

ビニール袋にAの材料を全て入れひとまとまりになるまで混ぜます。

3が完全に混ざったらタルトの型にバターを塗ります。

バターを塗ったタルトの型に3の生地をまんべんなく敷きます。

Cの材料のさくらんぼをよく洗い、種を取り、鍋に入れ、砂糖とレモン汁も一緒にいれます。

鍋を強火にかけかきまぜ、沸騰したら中火にしトロトロになるまで煮ます。

5に2で作ったアーモンドクリームを半分入れ、7のコンポートを乗せ、さらにアーモンドクリームを重ね、180度のオーブンで25分焼きます。（このときオーブンを180度で10分余熱します。）

タルトが焼けたら、オーブンから取り出し、粗熱を取るために少し置いておきます。

9が冷めたら、フレッシュなさくらんぼをまんべんなく敷き詰め、パナージュを塗って完成です。