フレッシュブルーベリーのタルト

ビニール袋にタルト生地の材料を全て入れまとまりになるまで混ぜます。

1が完全に混ざったらタルトの型にバターを塗ります。

バターを塗ったタルトの型に1の生地をまんべんなく敷き、フォークで穴をあけます。

3を余熱しておいたオーブンに入れ、180度で25分～30分焼き、焼きあがったらオーブンから取り出し、粗熱を取る為にしばらく置いておきます。

ミキサーに●の材料を全て入れ、なめらかになるまで攪拌します。

小鍋に牛乳とゼラチンを入れヘラでかき回しながら溶かします。

6を5に入れ再度攪拌します。

6を粗熱を取った4に流し入れ冷蔵庫で1時間程冷やします。

生クリームと砂糖をボウルに入れて、かき混ぜホイップクリームを作ります。

お皿にカットした8を盛り付け、上にラズベリーとブルーベリーを飾り、9の生クリームを横に添えて完成です。