岡山白桃

商品特色

「岡山白桃」最大的特點就是它漂亮的白色外皮和入口即化的甜美滋味。
岡山的桃子果肉柔軟，香氣高雅，非常多汁。咬下去會感受到濃郁的香味和甜味，非常爽口。

一般的桃子皮會帶點紅色，但岡山的白桃是純白色的。
這是因為岡山採用「套袋栽培」方式，每顆桃子在生長期間都會用袋子包起來，避免陽光直射。這樣可以長出白淨漂亮的果皮，還能保護桃子不被風、雨或蟲害影響。

【岡山白桃的代表品種】
日川白鳳（早生品種）
在白桃季節剛開始時上市的早生桃子。
果皮是濃紅色，外型圓潤漂亮，果汁多且風味濃郁。
酸味少，甜度高，口感滑順、帶點微微的硬度。

清水白桃（中生品種）
岡山最有名的白桃之一。
果實大顆、香氣濃郁且外型美觀，是非常高級的品種。
果肉甜美柔軟，入口即化，吃起來像在吃甜甜的果凍。

川中島白桃（晚生品種）
被稱為「桃中之王」的超大顆白桃。
果肉較硬但甜度高，非常適合喜歡吃硬一點桃子的人。
保存時間比其他品種久，很適合作為送禮用的品種。

白麗（晚生品種）
岡山白桃季節末期的代表品種。
如名字一樣，外型白皙漂亮，被譽為最美的桃子。
果肉多汁、甜味濃厚，帶有一點脆度，也很耐保存。

惠白（晚生品種）
在夏末到秋初上市，是岡山白桃中最後登場的品種。
產量少，非常稀有。
果實大顆、甜度非常高，是白桃中甜味最強的之一。
果肉有彈性、脆中帶甜，也很耐保存。因為成熟期在「中元節」之後，在日本也常被當作中元回禮送人。