「甜信濃」是一款甜味濃郁、酸味溫和,從大人到小孩都喜愛的人氣蘋果。
果皮為鮮紅色,帶有自然的紅暈,看起來非常漂亮。
咬下去有脆脆的口感,而且果汁很多,是它的另一大特色。
這個品種是由「富士」與「津輕」兩種蘋果配種出的長野縣原創蘋果,
與長野縣另外兩款原創蘋果「秋映」和「金信濃」並列,被稱為「蘋果三兄弟」。
主要產地長野縣因為降雨少、日照時間長,
讓蘋果能充分吸收陽光、健康生長。
加上地處內陸,日夜溫差大,使糖分更容易累積,
讓這裡的蘋果果肉更甜、風味更好。