大田市場で2026年の初競りが行われました

2026年1月5日（月）、大田市場で新年の初競りが行われました。

新年最初の競りとして毎年大きな注目を集める競売品のひとつが、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」です。
山形県天童市で超促成栽培により育てられた「佐藤錦」は、“日本で最も早く出荷されるさくらんぼ”として知られ、初競りの目玉商品として毎年話題を集めています。

船昌は、「食に関わるすべての人が活気あふれる一年となるように」という願いを込め、こちらの「佐藤錦」1箱500g入り（2Lサイズ・68粒入り）を過去最高値の180万円で落札いたしました。

2020年から数えて、今回で7年連続での落札となる初物の「佐藤錦」。
昨年の夏には、代表の関野自身が産地を訪れ、生産者の花輪和雄さんから栽培にかける思いや現場の状況を直接伺いました。
また年末に、弊社担当者が再度産地を訪問した際、今季は着果量が少なく、果実の肥大についても不安があるという声を耳にしていました。
そのような厳しい状況のなかでも、初競りに向けて高品質なさくらんぼを仕上げてくださった生産者の努力と熱意に、心からの敬意と感謝を込め、今回の落札価格を決定しました。

※産地訪問の様子は近日中に弊社YouTubeアカウントにて配信予定です！

今回落札した「佐藤錦」は、 1月5日(月)より、当社が手がける東京都表参道駅すぐのレストラン「DEK」にて、数量限定のスペシャルスイーツとしてご提供しております。
※なくなり次第終了いたします。

古来より縁起が良いとされる”初物”。
新年の始まりにふさわしいひとときをお楽しみいただければとの思いを込めてご用意しました。

 

 

また、大田市場の開市日恒例行事「宝船の競り」も盛大に執り行われました。
宝船は、新しい年の五穀豊穣や商売繁盛への願いを込めた縁起物です。
本年は午年にちなみ、宝船の先頭には米俵などを担いだ馬の装飾が施されていました。

皆さまにとって実り多い一年となるよう願いを込めて、本年も船昌が落札した宝船は都内および神奈川県内の一部スーパーマーケットへお届けさせていただきました。

 

船昌は、本年も生産者の皆さまへの感謝を忘れず、社員一丸となり青果本来のおいしさと価値を日本の食卓へお届けしてまいります。
2026年もどうぞよろしくお願い申し上げます。