2026年大田市場の初競りにて、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を過去最高値の180万円で落札いたしました

株式会社船昌は、東京都中央卸売市場大田市場で2026年1月5日（月）に行われた青果の初競りにおいて、「食に関わるすべての人が活気あふれる一年となるように」という願いを込め、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」　1箱500g入り（2Lサイズ・68粒入り）を落札いたしました。
本年は昨年の150万円を上回る180万円となり、過去最高値での落札となりました。

 

■代表取締役社長　関野裕のコメント

昨年夏、私自身が生産者の方のもとを訪れ、日々の栽培にかける思いや現場のご苦労について直接伺いました。また年末に弊社担当者が再度産地を訪問した際、今季は着果量が少なく、果実の肥大についても不安があるという声を耳にしておりました。

そのような厳しい状況のなかでも、初競りに向けて高品質なさくらんぼを間に合わせてくださった生産者の方の努力と熱意に、心より敬意を表し、感謝の気持ちを込めて過去最高値で落札させていただきました。

1月5日は、日頃から日本の食流通を支えてくださっている生産者の皆さま、そして生産現場に改めて感謝と敬意をお伝えする日であると考えています。

自然災害や気候変動など、厳しい環境が続くなかではありますが、産地と流通がより一層連携し、力を合わせることで、日本の青果物の価値と魅力をさらに高めていきたいと考えております。

 

今回落札した山形県産さくらんぼ「佐藤錦」は、2026年1月5日（月）より、当社が運営する東京都港区・表参道のレストラン「DEK　（デック）」の1階『DEK KITCHEN（デック キッチン）』にて、2種のスペシャルスイーツとして数量限定でご用意いたしました。
※ご提供は終了いたしました。


詳細はプレスリリースをご確認ください。